【靖苏】月半食堂
补档
如果这次能吃到好吃的就继续啦
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汽锅鸡
萧景琰终于停下手里的事情赶到楼下的时候，梅长苏已经在下面等了很久。
梅长苏看见满脸倦意的萧景琰，朝他扯出一个笑，扬了扬手里的饭盒。萧景琰一看他就也忍不住笑起来，立刻小跑起来迎着梅长苏去了。
这些日子萧景琰的电力公司都在加班，快到工程投标的日子，他所在的部门忙着准备标书，员工每天都要工作到很晚，最早回家都已经是十一二点，甚至还有两天忙到了两点后，根本休息不好。这些工程师忙起来很少能有规律的生物钟，连续一月萧景琰都没能回家吃饭，只能跟同事一道在公司凑合凑合，随便就对付过去了一天。
公司的伙食其实挺好，员工餐厅十块一个人，自助餐随便吃，三餐都管。只是萧景琰他们部门实在是太忙，常常等他们事情弄得差不多就错过了饭点，去的时候只剩一些残羹冷炙。别说口味了，甚至都没办法吃饱。
萧景琰倒是不在乎，有的吃就行，没什么可挑剔的，总比挨饿强。但梅长苏心疼他，不忍心总让他吃冷饭冷菜，想了半个晚上，决定在他最忙的这些时候来给他送饭。一开始萧景琰不太愿意，说没必要这么搞特殊。后来发现其实同事们也多多少少有人送饭，也没法儿跟他一块吃，才勉强同意了梅长苏的提议，每天中午等着他来送吃的。
“等了很久吧？”梅长苏和他一起在员工食堂的外间坐下，一个一个盖子打开保温饭盒。里头的热饭热菜就随着他的动作冒出白烟和香味，直窜入萧景琰的鼻子里。
萧景琰食指大动，就着梅长苏给他推过去的不锈钢饭盒，木筷一伸就夹了一口菜。
“别忙。”梅长苏拦住他，“先喝汤。”
“今天是什么汤？”萧景琰依言停住动作，搁下了筷子，目光跟着梅长苏一道过去了。
“就是今天早上蒸的汽锅鸡，还热着，你快先喝了。”
萧景琰眼睛一眯就笑起来：“汽锅鸡！”
圆柱形的饭盒里盛了七分满的热汤，最上面一层厚厚的油，汪汪地堆着。梅长苏用勺子轻轻撇掉最上层的油脂，才捧着饭盒把汤倒在空碗里。好的汽锅鸡都要油重，既盖住热量，又压住鲜味。不好油腻的人也可撇掉上层的油，光喝下面鲜香味美的清汤就好。
萧景琰最爱吃梅长苏蒸的汽锅鸡汤，从梅长苏刚学会做这道菜时就开始了。
只是这道菜做起来并不轻松，上锅一蒸少说就得四五个小时，还得寸步不离地守着炉灶，水一干就得加，一点儿不容易。梅长苏工作虽然没萧景琰那么忙，可也没太多大块的时间守在厨房里，所以很少有机会能做，萧景琰能吃到的机会也不多。
“昨天霓凰给咱们送来了刚杀的乌鸡，我怕在冰箱里多放两天会不新鲜，赶着就做出来了，你前几天不是说想吃来着？”
梅长苏说这话时认认真真地看着萧景琰，满眼都是温和。
萧景琰知道他的心意，舀了一勺递到他面前：“你先喝。”
梅长苏摆摆手：“我在家里吃过饭才来的，早就喝过了。”
“那你也先喝一口。”
梅长苏看了萧景琰一眼，也不再同他辩，张嘴就接了那口汤。萧景琰这才满意地收回手，懒得再用勺子，端着碗沿就着饭盒就喝了。
梅长苏特地在汤里加了些虫草，药香混在极鲜的汤里，咸香微苦，又分担了一部分油腻，热腾腾的喝得人舒服极了。萧景琰喝得一滴不剩，满足地叹口气，末了还打了一个饱嗝。
“好喝！”
梅长苏满意地点点头，心情颇好地收起汤碗。
萧景琰习惯走路上班，每天起床出发都比梅长苏早很多，因此一般是萧景琰为梅长苏准备早餐。今早萧景琰前脚刚出门没多久，梅长苏就起床开始准备鸡汤，为此还特地向报社请了假，一早上都守在炉灶旁边。
梅长苏三两口把萧景琰煎的鸡蛋和午餐肉塞进肚子，一边把砍小的鸡肉块均匀铺进汽锅里，在大砂锅里放足水，将汽锅稳稳支在砂锅上才开火慢蒸。中间加了四五次的水，看着汽锅里的汤汁慢慢变多，黄澄澄的泛着油花儿，还是觉得挺有满足感。
虽然蒸汽锅鸡麻烦，可想想到时候萧景琰高兴的样子，再多的麻烦也算不得什么了。
“请假了？”萧景琰咬下一口香干，问道。
“嗯。”
“下次别这么麻烦了，怪累的。”
“不麻烦，”梅长苏摇摇头，“你糙是糙一点儿，偶尔还是得喂一顿好的。”
萧景琰咧嘴：“那我就谢林殊兄弟赏赐了？”
梅长苏扬起头：“可不是白赏赐的，怎么的你也总得意思意思报答一下？”
“忙过这一阵儿吧，等职代会开完了，我申请休年假，咱们出去哪儿耍耍？”
“去哪！”
“海边，去吗？”
梅长苏眼睛一亮，他早就想去趟海边打滚，已经计划了大半年，只是一直没有机会，萧景琰这一提正中他下怀：“一言为定？”
“好好好，一言为定！”
辣油小馄饨
国庆期间，霓凰来了一趟萧景琰他们家。
梅长苏的报社刚刚结束一个多月的加班高峰期，搞得梅长苏整个人脚步虚浮，眼眶下头全是乌青，每天一回到家就撑不住立刻倒在沙发上。萧景琰也刚刚从工地上回来，染了一身的尘土气，整个人灰扑扑的，皮肤被晒得黝黑，这快两个月的时间里他每天上山下水，穿梭在各个机房工区之间，四肢也乏得不行。一个精神累，一个身体累，两个人累死累活终于熬出了头，事情好不容易告一段落。结果昨天言豫津又打了个电话过来，使唤他俩去帮忙搬家，言叔叔的家，两个小辈哪里敢不出力？从没电梯的筒子楼五楼一直搬到城南的新家里去，有搬家公司也不顶用，大部分还得靠这些小辈们。
几个月前俩人还计划国庆要开车出去玩儿，被这么一搞都没力气了，索性就瘫在家里休息休息。结果就是霓凰来的那天，刚用备用钥匙打开门，就看到萧景琰和梅长苏俩人一个躺在地毯上，一个趴在沙发上，大半天也不乐意动个窝，没人看的电视里放着搞笑的综艺节目重播，茶几上堆了十几袋零食，全都开了口。
“你俩这是干嘛呢？”
趴在沙发上的梅长苏不说话，倒是萧景琰气若游丝地回了句：“累，不想动。”
霓凰哭笑不得：“两个大老爷们儿，像什么样子？”
“实在是动不了了。”梅长苏扬扬手。
“昨天帮言叔叔搬家呢？”
“嗯——”萧景琰闷闷地回了一声。
“心疼你们。”霓凰话语里有些幸灾乐祸的意味，“吃饭了没有？”
梅长苏脸埋在靠垫里，蹭着靠垫摇摇头。
实际上霓凰来之前，萧景琰和梅长苏就吃饭问题已经讨论过了。
十二点那会儿，萧景琰听到电视里的报时，象征性地问了句：“吃饭吗？”
梅长苏回：“吃。”
“你做吗？”
“不做。”
“叫外卖？”
“难吃。”
“吃泡面？”
“没了。”
“剩菜呢？”
“也没。”
“那吃什么？”
“随便。”
“那不吃了？”
“好。”
萧景琰得到了满意的回答，继续躺在他的羊毛毯子上，悠悠闲闲地晒太阳。梅长苏则伸出一只手从袋子里摸出一块薯片，“嘎嘣嘎嘣”嚼了一会儿，又没了动静。
霓凰无奈地看了他们一眼，自顾自地走进开放式厨房拉开冰箱。
“什么菜都没有？”
“嗯。”回答她的是梅长苏。
“我又不是你们的保姆，哪有义务照顾你们？”
“谢谢。”梅长苏懒洋洋地回一句，萧景琰也跟着附和。
霓凰叹口气，看看两个为大不尊的哥哥，感叹一下自己操心的命，只好卷起袖子，从老地方拿出围裙。
照顾两个饿鬼，也没法再弄什么麻烦的食物。好在霓凰来之前专门包了一盒小馄饨，本打算让他们当早餐吃，现在只能先喂饱这两个懒鬼了。
“煮的啥？”萧景琰问。
“你管煮的啥，毒不死你就行了。”
“哦——加点辣油啊！”梅长苏补了一句。
“不做事的人要求还挺多。”
“柜子里有开洋，放一点好吃。”
“是是是。”
“别煮太糊，肉老了不好吃。”
“闭嘴。”
“对了还可以加点榨菜。”
“哦。”
“紫菜也不错。”
“……”
“只煮小馄饨吃不饱吧？要不要再搞点儿别的？”
“……”
“霓凰，再做个炒饭。”
“滚！”
“好了吗——？”
霓凰恨不得把那一锅的小馄饨全浇他们俩脸上。
